Kategorie

Ocenění Top Delikatesa
Horský sýr zrající 5 měsíců Zobrazit v plné velikosti

Horský sýr zrající 5 měsíců

Tvrdý sýr (kravský). Bez laktózy.

Více informací

Přidat do košíku

Horský sýr zrající 5 měsíců - Tento sýr je jednou z nejstarších sýrových specialit. Dříve se ukládal ke zrání v horských oblastech Alp, aby zde dozrál při nízkých, stejnoměrných teplotách.  Tradiční receptura a denně čerstvé senomléko stojí za středně pikantní chutí s 50% tuku v sušině tohoto tvrdého sýru. Jeho typickým poznávacím znakem jsou díry ve velikosti třešňového jádra. 

Tento sýr získal zlaté ocenění kvality „TOP DELIKATESA“ na veletrhu VÍNO & DELIKATESY 2014

Zatím nebyl přidán žádný komentář. Můžete být první...

top